Loading…

Olas

Унгасан
Расстояние:
$ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:00-23:00
Пн. 11:00-23:00
Вт. 11:00-23:00
Ср. 11:00-23:00
Чт. 11:00-23:00
Пт. 11:00-23:00
Сб. 11:00-23:00

Аутентичное кафе перуанской кухни с душевной атмосферой и вкусным национальным блюдом - севиче.

Хозяева - ребята из Перу, молодая семейная пара. По вечерам они обычно всегда в кафе, сможете познакомиться, они простые ребята. Диего-серфер, открытый и общительный парень. Обстановка неформальная, дружеская и очень теплая, особенно, когда вечерами собираются перуанские друзья Диего. Все общаются, пьют пиво, слушают латину, сплошной хэнгаут. Душевно! 

Кухня. Перуанская кухня признана во всем мире одной из лучших в Южной Америке. В Перу может быть вы никогда и не побываете,  зато попробуете эту уникальную кухню на Бали. И вообще, после того, как попробовала еду у ребят в кафе, сразу захотелось побывать в Перу.

Итак, кухня. Перуанская кухня, это смесь разных культур - инское, азиатское, испанское, африканское; кислое в сочетании с морепродуктами. Есть у них одно традиционное блюдо - жареная или запеченная морская свинка. К счастью, на Бали дефицит морских свинок и ее нет в меню)) Самое известное национальное блюдо - севиче. Это блюдо из свежей рыбы, маринованной в соке лайма. Еще у них очень популярно коптить мясо, и каждую субботу, начиная с 5 часов (когда дождь могут отменить), можно наблюдать этот процесс воотчию, так сказать. Процесс происходит в специальном гриле горячего копчения, курица, свинина, и рыба коптятся около 2 часов. 

Все что я пробовала, было прям вот ом-ном-ном, вкус еды свежий, натуральный, не острый либо в меру, без кучи приправ, перца и самбала) Советую!!! Находится это местечко очень удобно, практически в самом начале дороги на пляж Баланган с правой стороны. От Нирмалы 3 минуты на байке. 

1. Ceviche - маринованная в соке лайма свежая рыба (голубой марлин). На выбор три вида севиче: с рыбой, с креветками и рыбой, и вегетарианское с грибами вместо рыбы. Подается с зеленым салатом, луком, кукурузой и сладким картофелем. 

2. Cassava or sweet potato fries - перуанцы очень любят картошку, даже едят ее вместе с рисом, в меню много блюд где на гарнир и картошка и рис. Попробуйте перуанскую альтернативу картофелю-фри - картошку из кассавы или из сладкого картофеля. Можно заказать отдельно. 

3. Chicken or fughi empanadas - вкусные перуанские пирожки с начинкой из курицы или грибов, с луком и сыром. В порции 2 пирожка. 

4. Zilinder smoker - копчёная в специальном гриле курица, свинина, или рыба, подается с рисом, перуанскими бобами, и овощным салатом.

5. Suspiro de limena - перуанский десерт, очень легкий и вкусный с карамельным вкусом. Делается из молока, сахара, и безе, добавляется немного вина, и сверху посыпается корицей! 

Jl. Pantai Balangan, Ungasan, Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali
Открыть карту

www.warungolas.com

Сообщить об изменениях

Рекомендованные рестораны:

Eden Hookah Club

Семиньяк $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 09:00-21:00
Пн. 09:00-21:00
Вт. 09:00-21:00
Ср. 09:00-21:00
Чт. 09:00-21:00
Пт. 09:00-21:00
Сб. 09:00-21:00

Стильный интерьер, приятная музыка, вкусная еда и просто божественные кальяны!

Hard Rock Cafe

Кута $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:30-01:00
Пн. 11:30-01:00
Вт. 11:30-01:00
Ср. 11:30-01:00
Чт. 11:30-01:00
Пт. 11:30-01:00
Сб. 11:30-02:00

Культовое место рядом с пляжем Куты, где можнопослушать хорошую живую музыку, потусить и отлично провести время.

Mamu Cafe

Убуд $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:00-20:00
Пн. 11:00-20:00
Вт. 11:00-20:00
Ср. 11:00-20:00
Чт. 11:00-20:00
Пт. 11:00-20:00
Сб. 11:00-20:00

Уютное кафе с очень вкусной едой, бомбическими панкейками и первоклассными кальянами

Напишите нам
Напишите нам