Velvet

Густой полумрак.

Красные диваны.

Блестящая барная стойка, бархатные стулья, тяжелая стеклянная посуда и нарядные светильники.

Звучит странно, правда?

Тем не менее, выглядит все вместе – потрясающе.

Velvet – нетипичный ресторан для Убуда, переполненного светлыми веганскими ресторанными, модными кофейнями или сыроедческими кафешками.

Атмосферный, необычный, пронизанными аппетитными запахами с открытой кухни и наполенный духом своего хозяина – мексиканского красавца шеф-повара Хирам, творящего на кухне самый настоящий праздник.

Дополняет необычную атмосферу музыка – каждый раз разная: это и шумный рок, и старинные баллады, и романтичное танго – она гармонично вписывается в слегка готичный и очень сексуальный интерьер.

Идеальное место для незабываемого вечера.

Кухня

Velvet – ресторан хозяев Lazy Cats Cafe, кухня которого уже зарекомендовала себя как одна из лучших в Убуде.

Меню Velvet – своеобразный мексиканский фьюжн: каждое блюдо уникально и заслуживает внимания.

В качестве закуски рекомендуем взять AGUACHILE – креветок с соус из цитрусовых и чили.

Продолжить можно STEAMPUNK – нежной рыбой баррамунди на пару в апельсиновом маринаде с картофельным пюре или авторскими BURRITOS – как насчет тунца с авокадо или вегетарианского с барбекю тофу?

Вегатарианцев здесь, кстати, ждет отдельное меню: в нем и освежающий салат с рукколой, и PINCHE TOFU – фахитас с тофу с домашним шоколадным (!) соусом и красным рисом, и овощные тостадас с муссом из моркови, авокадо соусом и альфа-альфа.

Обязательно попробуйте такос! Здесь они на любой вкус: начиная от классических  с креветками, заканчивая необычным сочетанием курицы и мусса из свеклы или с рыбой баррамунди и тортильей из джикамы.

Напитки

Velvet – не только ресторан, но и первоклассный коктейль бар.

Уникальные авторские рецептуры, из которых состоит котейльное меню, вы не встретите больше нигде: бестселлер DANBARALE с куантро и грейпфрутом, VELVET ROSE с розовым вином, текилой и грейпфрутом или VELVET CAMPARI – авторская вариация кампари с ангостурой.

Для тех, кто не пьет алкоголь, большой выбор моктейлей и безалгокольных напитков.

Ресторан радует различными акциями:

Вторник: Taco Tuesday– бесплатная маргарита (а она здесь ууух!) за заказ любого тако по вторникам.

Среда: любой бургер из меню + 2 пива Bintang за 150К

Четверг: 6 уникальных тапас всего за 200K

Пятница: любой стейк из меню за 180К

Суббота: стань бартендером!) Любой коктейль по собственную рецепту за 120К

Воскресенье: 4 специальных блюда из меню + 2 напитка за 250К

И ежедневный Happy Hour– 2 for1 Маргарита, Мартини, Кайпироска или авторская Драгонфрут Маргарита.

Каждый день - отличный повод зайти ;)

1. STEAMPUNK – нежная рыбой баррамунди на пару в апельсиновом маринаде с картофельным пюре

2. BURRITOS - бурритос на любой вкус! Из тунца с авокадо-соусом, вегетарианский с тофу барбекью или говядиной в остром соусе.

3. TACOS - 8 различных такос: с креветками, курицей, овощами, мясом или рыбой.

4. DANBARALE - крепкий авторский коктейль с ликером куантро и грейпфрутом.