Loading…

Chai'Ba

Семиньяк
Расстояние:
$ $ $
Открыто сейчас
Вс. 10:00-23:00
Пн. 10:00-23:00
Вт. 10:00-23:00
Ср. 10:00-23:00
Чт. 10:00-23:00
Пт. 10:00-23:00
Сб. 10:00-23:00

Стильный ресторан индийской кухни в стиле «лофт» в модном Семиньяке

 

Атмосфера:

С виду Chai'Ba совсем не похож на традиционный индийский ресторан.

Стильная мебель, кованые детали, дизайнерские светильника, официанты и бармены в четной униформе, посуда ручной работы, дорогое вино, редкий алкоголь и никакого запаха «масалы».

Тем не менее, в ресторане очень уютно, а вечером, когда зажигаются светильники, он превращается в отличное место для романтического ужина с индийской перчинкой.

Кухня:

Шеф-повар Chai'Ba ранее был шефом сети The Earth Cafe, являющейся эталоном качественной веганской и вегетарианской кухни.

В меню Chai'Ba – все хиты южно и северноиндийской кухни: тали, карри, самосы, палак панир и другие греющие слух названия ярких блюд индийской кухни.

Помимо классических индийских, здесь можно найти и блюда европейской кухни – всегда в авторском исполнении. Salad bowls – различные сытные салаты, например, с киноа, авокадо, запечёнными перцами, фетой и заправкой заатар, большая миска салата с тыквой и «макаронами» из цуккини и салат со сладким картофелем и паниром.

Кстати, панир здесь делают сами и он божественен! Обязательно попробуйте Paneer Tikka – домашний сыр, приготовленный в смеси индийских специй в тандуре.

Его величество Тандур здесь виден с порога: кухня в Chai'Ba открытая, но сделана очень умело – вы не почувствуйте никаких лишних запахов.

Множество видов карри: от палак-панира со шпинатом, до карри с курицей, баклажаном, картофелем и окрой.

Курицу здесь вообще уважают: попробуйте кебабы из курицы с зеленым чатни или маринованные в ароматном кардамоне.

И, конечно, ХЛЕБ! Хрустящие роти из цельнозерновой муки, мягкий наан с сыром, парата с картофелем или легкие чапати – все из тандура.

Не обошли вниманием и десерты: шеф-повар закупает их у лучших поставщиков. Веганский шоколадный торт, лимонные чизкейки и много других классических, но одновременно полезных сладостей – ваши дети будут счастливы.

Напитки:

В дополнение к классическому индийскому обеду или ужину возьмите йогуртовый ласси (есть соленый, сладкий или с манго).

Есть сытные смузи, например, зеленый The Hulk – смузи на основе кейла, шпината, орехов, авокадо, банана, мяты, корицы и кокосового молока (вполне сойдет за обед или завтрак).

Отличный черный кофе.

Обширный выбор коктейлей и богатая винная карта.

Налоги 16%.

 

 

 

1. Thali -  традиционные индийские тали, классический индийский обед, несколько закусок, рис и хлеб. Мы заказывали вегетарианский вариант: южноиндийский суп, дал, 3 вегетарианские закуски дня, огуречная райта, папад (хлеб из чечевичной и рисовой муки), рис, соленый ласси, роти и десерт дня.

2. Indian Samosa – вегетарианская самоса. Подается с тамариндовым и мятным чатни

3. Palak Paneer – мягкий домашний сыр приготовленный в густом соусе из шпината

4. The Hulk – смузи на основе кейла, шпината, орехов, авокадо, банана, мяты, корицы и кокосового молока

Jl. Raya Basangkasa No.47, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Открыть карту

+623619342739

chaibaseminyak.com

Сообщить об изменениях

Рекомендованные рестораны:

Eden Hookah Club

Семиньяк $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 09:00-21:00
Пн. 09:00-21:00
Вт. 09:00-21:00
Ср. 09:00-21:00
Чт. 09:00-21:00
Пт. 09:00-21:00
Сб. 09:00-21:00

Стильный интерьер, приятная музыка, вкусная еда и просто божественные кальяны!

Hard Rock Cafe

Кута $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:30-01:00
Пн. 11:30-01:00
Вт. 11:30-01:00
Ср. 11:30-01:00
Чт. 11:30-01:00
Пт. 11:30-01:00
Сб. 11:30-02:00

Культовое место рядом с пляжем Куты, где можнопослушать хорошую живую музыку, потусить и отлично провести время.

Mamu Cafe

Убуд $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:00-20:00
Пн. 11:00-20:00
Вт. 11:00-20:00
Ср. 11:00-20:00
Чт. 11:00-20:00
Пт. 11:00-20:00
Сб. 11:00-20:00

Уютное кафе с очень вкусной едой, бомбическими панкейками и первоклассными кальянами

Напишите нам
Напишите нам