Juicy and Crispy

Найти легко, сразу за поворотом с Бай Пасса кафе желтого "цеплячьего" цвета. Специализируются на курице-гриль, готовят по-евпропейски, из приправ только соль, перец, и розмарин используют, никаких специфических балийских специй. Очень вкусная курица у них получается, с хрустящей корочкой и сочная!  Это фермерская курочка, и это видно по тушке, она крупнее, жирненькая и упитанная, нежный вкус мяса) Порции добротные, если не смогли доесть, завернут с собой. Можно заказать доставку, заворачивают в фольгу, приедет к вам тепленькая и сочненькая. Доставка только по Сануру, и стоит всего 5к. Можно и самим забрать, если не хотите ждать, лучше предварительно заказать к определенному времени, это удобнее. В курице аппетитные гарниры, разные виды картошки - пюре, запеченная в духовке, домашний картофель-фри; европейские салаты - овощные, картофельный, и настоящий коул слоу с заправкой из сметаны и майонеза. И очень хвалят их свиные ребрышки, готовят их только с 5 вечера. Освежающий холодный чай домашнего приготовления (делают сами), вкус отличается от бутилированных, вкуснее и полезнее, с имбирем самый самый.

Очень приятная хозяйка, спокойная и улыбчивая балийка. Персонал говорит по-английски. Есть зал с кондиционером и вай-фай. Бесплатная парковка на территории кафе.

1. Курица-гриль, заказывается целиком или половинка, меньше нет. Цена зависит от размера, поэтому в меню указано цена от и до. Можно сказать на какую цену рассчитываете, постараются найти в зависимости от наличия.

2. Отличные гарниры к мясу - oven baked/запеченный в кожуре картофель со сливочным маслом и йогуртом; creamy potato/нарезанный кружочками и запеченный в духовке со сливками и мускатным орехом!