Loading…

The Open House

Джимбаран
Расстояние:
$ $ $
Откроется не сегодня
Вс.
Пн.
Вт.
Ср.
Чт.
Пт.
Сб.

Ресторан расположенный на территории бутик-отеля The Open House, рядом с пляжем Джимбаран.  

Душевное место с домашней атмосферой, вкусной и натуральной индонезийской кухней. Хотя ресторан находится рядом с пляжем, не ощущается ежевечерняя суета пляжных ресторанов, и бесконечный запах гари и дыма.  Здесь спокойно, расслаблено. Вечером очень романтично и уютно, включают подсветку в бассейне, зажигают свечи. Сервировка изысканная - стильная посуда, салфетки из батика, красивая подача блюд.

Понравилась идея с открытой кухней, можно подсмотреть, что они там колдуют. А вообще, им нечего скрывать. Используют принцип хоум кукинг - домашнее приготовление, все, включая соусы готовят сами, не используя готовые и замороженные продукты, и готовят на кокосовом масле. Закупают только качественные импортные и отборные местные продукты, свежие фермерские овощи и зелень. Специализируются на местной кухне, но в меню есть и европейские блюда, несколько блюд для вегетарианцев.

Если заказать просто стакан воды, вас угостят орешками, которые они обжаривают на собственной кухне, без использования масла, а к кофе принесут печеньку - так мило. Персонал доброжелательный и заботливый.

Таксы дополнительно + 21%.

1. Рийста́фель/Balinese Rijsttafel - комплексная подача блюд индонезийской кухни. 

Включает в себя - вкусненький рыбный супчик, и внушительный набор разных местных традиционных блюд. Тушенная говядина/Beef Rendang  и томатный соус самбал/sause Sambal  - одни из самых вкусных на острове!

2. Рыба, приготовленная в банановом листе/Pepes Tuna -  тунец в волшебно-Балийском соусе, завернутый в банановый лист и приготовленный на гриле, с рисом и овощами.

3. Десерт - тыквенный пудинг/Pumpkin Pudding, на Бали очень вкусная тыква разных сортов, в местной кухне она очень популярна, и не только в десертах.

Панакота/Pandan Panacotta - классический итальянский десерт с Балийским звучанием, и мороженым:)

Оригинально, однако! 

Kuta Selatan, Jl. Pemelisan Agung No.25, Jimbaran, Badung, Kabupaten Badung, Bali
Открыть карту

+62 361 709 160

www.theopenhousebali.com

Сообщить об изменениях

Рекомендованные рестораны:

Eden Hookah Club

Семиньяк $ $ $
Откроется в 09:00
Вс. 09:00-21:00
Пн. 09:00-21:00
Вт. 09:00-21:00
Ср. 09:00-21:00
Чт. 09:00-21:00
Пт. 09:00-21:00
Сб. 09:00-21:00

Стильный интерьер, приятная музыка, вкусная еда и просто божественные кальяны!

Hard Rock Cafe

Кута $ $ $
Открыто сейчас
Вс. 11:30-01:00
Пн. 11:30-01:00
Вт. 11:30-01:00
Ср. 11:30-01:00
Чт. 11:30-01:00
Пт. 11:30-01:00
Сб. 11:30-02:00

Культовое место рядом с пляжем Куты, где можнопослушать хорошую живую музыку, потусить и отлично провести время.

Mamu Cafe

Убуд $ $ $
Откроется в 11:00
Вс. 11:00-20:00
Пн. 11:00-20:00
Вт. 11:00-20:00
Ср. 11:00-20:00
Чт. 11:00-20:00
Пт. 11:00-20:00
Сб. 11:00-20:00

Уютное кафе с очень вкусной едой, бомбическими панкейками и первоклассными кальянами

Напишите нам
Напишите нам